Cara Membuat Es Cream

Cara Membuat Es Cream - Es Cream sangat banyak sekali peminatnya, mulai dari anak-anak sampai ke pada yang dewasa. karena rasanya yang dingin-dingin enak dan empuk, menjadikan es cream pilihan untuk makanan santai. Es cream bisa di jadikan sebagai usaha sampingan atau usaha tetap, karena peminatnya sangat banyak sekali. Bagi anda yang ingin membuat es cream sendiri, anda tidak akan menemukan kesulitan sama sekali, disamping mencari bahan-bahannya yang mudah, cara membuat es cream pun sangat mudah sekali.



Jika anda berminat membuat es cream, anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini.

Bahan-bahan Membuat Es Cream
  • 300 ml susu cair full cream
  • 1/2 sdt esens vanili 
  • 30 gram coklat bubuk
  • 6 Biji kuning telur
  • 175 gram gula pasir
  • 250 gram dark cooking chocolate, lalu cincang kasar kasar

Cara Membuat Es Cream
  • Masa susu cair dan esens vanili dalam panci cukup dengan api yang kecil saja, lalu ambil 50 ml susu untuk di campur dengan coklat bubuk, lalu aduk hingga coklat bubuknya larut , lalu tuangkan ke dalam panci yang sudah berisi susu, masak hingga mendidih, lalu angkat 
  • Kocok kuning telur dengan gula pasir, dengan mikser kecepatan yang sedang saja, selama 3 menit, tunggu sampai mengental dan berwarna pucat
  • Masukan larutan susu coklat ke dalam kuning telur yang sudah mengental, aduk hingga merata.lalu masukan kembali adonan ini ke dalam panci yang untuk merebus susu tadi, lalu masak di atas api selama 3 sampai 4 menit, sampai adonan mengental.
  • Masak krim kental di panci dengan api yang kecil saja, pada saat sudah timbul gelembung-gelembung kecil, masukan dcc cincang,angkat pancinya, lalu aduk hingga semua coklat merata
  • Masukan adonan susu telur ke dalam adonan kirim coklat, aduk sampai merata, dan biarkan sampai dingin
  • Setelah itu, masukan adonan ke ice cream  maker atau freezer, lalu aduk sampai satu jam.
  • Tunggulah sampai adonan menjadi lembut
Terima kasih anda sudah membaca artikel tentang Cara Membuat Es Cream, Bahan-bahan Membuat Es Cream semoga artikel ini bermanfaat.

0 Response to "Cara Membuat Es Cream"

Post a Comment